Thực đơn "độc, lạ" của một trong những nhà hàng tốt nhất thế giới

Thực đơn "độc, lạ" của một trong những nhà hàng tốt nhất thế giới

Noma, một trong những nhà hàng được đánh giá tốt nhất thế giới vừa di chuyển tạm thời từ Copenhagen, Đan Mạch sang Tokyo, Nhật Bản. Nhân dịp này, nhà hàng đã trình làng một bảng thực đơn hết sức độc đáo từ các nguyên liệu tại địa phương.

Thực đơn

Thực đơn cố định tại Noma là một loại rượu vang có giá 550 USD/chai (khoảng 11,7 triệu đồng). Các món ăn thay đổi tùy thuộc vào những nguyên liệu có sẵn trên thị trường.

Mời các bạn tham khảo những món ăn độc đáo có trong thực đơn của nhà hàng này qua các hình ảnh dưới đây:

Thực đơn

Dâu tây xanh dùng với pho-mát

Thực đơn

Các loại cam quýt và ớt Okinawa

Thực đơn

Mực nang "soba" và nước dùng lạnh từ hoa hồng

Thực đơn

Ngao sống

Thực đơn

Thịt nhím biển

Thực đơn

Dưa chuột ướp lạnh kết hợp với dâu tây xanh và nước sốt có kèm húng quế

Thực đơn

Bí ngô nấu với rong biển và hoa anh đào muối

Thực đơn

Vỏ tỏi đen lên men

Thực đơn

Các loại rau củ trộn

Thực đơn

Vịt tự nhiên ướp lúa mạch và đậu nành nướng trên lửa

Thực đơn

Món tráng miệng ngọt ngào kết hợp giữa gạo và rượu sake

Thực đơn

Khoai lang nấu với đường thô (đường chưa tinh luyện)

Thực đơn

Nấm bọc sô cô la

Bạn có muốn dùng thử những món ăn ấn tượng này không?

Minh Trung

Theo Gizmodo

Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống

Nguồn tin:

 
 

Tham gia bình luận