|
Ốc quắn còn được gọi là ốc đinh. Loài ốc này có quanh năm nhưng tháng 3, tháng 4 là thời điểm ốc sinh sôi nhiều nhất. (Ảnh Cooky) |
|
Ốc quắn thường sống ở các khe, suối sâu hay các bờ sông. Thức ăn của chúng là rêu đá. (Ảnh Wiindi)
|
|
Ốc quắn có hình dạng hình xoắn ốc giống ốc vít. Loài ốc này được bắt hoàn toàn tự nhiên. (Ảnh Nongnghiep)
|
|
Ốc quắn có thịt màu đen rất thơm ngon và chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. (Ảnh Lozi)
|
|
Ốc quắn cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon như ốc quắn xào sả ớt, ốc quắn hấp,...(Ảnh Cooky) |
|
Không chỉ được tiêu thụ trong nước, ốc quắn còn được xuất khẩu sang Hàn Quốc và một số nước Châu Âu như Thụy Sĩ, Đức. (Ảnh Nauthenao)
|
|
Mặc dù vậy, đôi khi ốc quắn được xem là loài gây hại vì nó cạnh tranh thức ăn và môi trường sống của loài tôm. (Ảnh Tinypic) |
Mời quý độc giả xem video: Cách chế biến món ốc xào me
Tham gia bình luận