Những điều ít người biết về ốc quắn

Những điều ít người biết về ốc quắn

Ốc quắn có kích thước nhỏ nhưng lại có chất lượng thịt hảo hạng, thậm chí được xuất khẩu sang châu Âu.

Những điều ít người biết về ốc quắn
Ốc quắn còn được gọi là ốc đinh. Loài ốc này có quanh năm nhưng tháng 3, tháng 4 là thời điểm ốc sinh sôi nhiều nhất. (Ảnh Cooky)

Những điều ít người biết về ốc quắn
 Ốc quắn thường sống ở các khe, suối sâu hay các bờ sông. Thức ăn của chúng là rêu đá. (Ảnh Wiindi)

Những điều ít người biết về ốc quắn
 Ốc quắn có hình dạng hình xoắn ốc giống ốc vít. Loài ốc này được bắt hoàn toàn tự nhiên. (Ảnh Nongnghiep)

Những điều ít người biết về ốc quắn
 Ốc quắn có thịt màu đen rất thơm ngon và chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. (Ảnh Lozi)

Những điều ít người biết về ốc quắn
 Ốc quắn cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon như ốc quắn xào sả ớt, ốc quắn hấp,...(Ảnh Cooky)

Những điều ít người biết về ốc quắn
 Không chỉ được tiêu thụ trong nước, ốc quắn còn được xuất khẩu sang Hàn Quốc và một số nước Châu Âu như Thụy Sĩ, Đức. (Ảnh Nauthenao)

Những điều ít người biết về ốc quắn
Mặc dù vậy, đôi khi ốc quắn được xem là loài gây hại vì nó cạnh tranh thức ăn và môi trường sống của loài tôm. (Ảnh Tinypic) 
Mời quý độc giả xem video: Cách chế biến món ốc xào me
Hà Nguyễn (TH)

Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống

Nguồn tin:

 

Tham gia bình luận