Một trong những vấn đề sức lớn nhất mà thế giới phải đối mặt ngày nay là bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường là một tình trạng khiến lượng đường trong máu của chúng ta tăng đột biến nhanh chóng.
 |
Ăn giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, do đó ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột ngột sau bữa ăn. Ảnh: iStock. |
Các chuyên gia y tế khuyên chúng ta nên thực hiện một số thay đổi nhất định đối với chế độ ăn uống của mình để có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu không bị tăng đột biến, mặc dù không có phương pháp chữa trị vĩnh viễn cho căn bệnh này.
Dưới đây là năm loại thực phẩm có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường.
Củ nghệ
Củ nghệ là một loại gia vị có thể dễ dàng tìm thấy trong mọi nhà bếp của người Ấn Độ. Nó không chỉ hỗ trợ tạo ra hương vị và màu sắc đặc biệt cho các món ăn.
 |
Tiêu thụ nghệ thuật rất hữu ích trong việc điều trị một số tình trạng bệnh lý, chẳng hạn như bệnh tiểu đường. Ảnh: iStock. |
Ngoài ra, nó có đặc tính chống viêm và rất giàu chất chống oxy hóa, rất tốt cho việc điều trị một số tình trạng bệnh lý, chẳng hạn như bệnh tiểu đường. Cách tốt nhất để hưởng lợi từ nó là pha một ly bột nghệ để uống và nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Cà chua
Tất cả chúng ta đều biết rằng cà chua là một nguồn vitamin C tuyệt vời, nhưng chúng cũng có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.
Cà chua có chỉ số đường huyết thấp và giàu lycopene, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ biến chứng tim liên quan đến bệnh tiểu đường. Do đó, tốt nhất là nên ăn cà chua tươi và sống, như vậy sẽ hưởng lợi nhiều nhất từ lợi ích của cà chua.
 |
Các loại hạt khá hữu ích trong việc giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Ảnh: iStock. |
Các loại máy tính và hệ thống vi tính, cũng như máy tính xách tay và các thiết bị điện tử khác, được sử dụng để tính toán và in ấn đơn giản. Máy tính xách tay là một dạng máy tính được tạo ra bằng cách sử dụng dữ liệu được thu thập từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm cả dữ liệu từ các nhà máy điện hạt nhân.
Các loại hạt cũng được coi là một siêu thực phẩm khác mà bạn nên đưa vào chế độ ăn kiêng của mình để điều trị bệnh tiểu đường. Chúng cũng có chỉ số đường huyết thấp, giống như cà chua.
Ngoài ra, các loại hạt rất giàu axit béo omega-3 và các loại dầu mà chúng chứa khá hữu ích trong việc giảm cholesterol và lượng đường trong máu.
Do đó, hãy chọn một ít hạt để thay thế thay vì ăn đồ ăn nhẹ chiên rán không tốt cho sức. Chúng thậm chí sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn.
Mướp đắng
Do vị đắng của nó, nhiều người không thích ăn loại thực phẩm này. Tuy nhiên, nếu bạn bị tiểu đường, bạn phải nghĩ đến việc đưa nó vào chế độ ăn uống của mình.
 |
| Mướp đắng chứa hợp chất gọi là polypeptide-p, được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu. Ảnh: iStock. |
Polypeptide-p, một chất có trong loại rau này, đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu của cơ thể. Bằng cách tự làm mướp đắng để ăn hoặc uống một ít nước ép này, bạn có thể gặt hái được những lợi ích của nó.
Các loại đậu
Các loại đậu là nguồn chất xơ tuyệt vời và giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Chúng cũng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột ngột sau bữa ăn.
Để giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, bạn có thể bao gồm tất cả các loại đậu trong chế độ ăn uống của mình, bao gồm đậu thận, đậu xanh, đậu lăng và đậu lăng.
7 thực phẩm có chỉ số GI thấp tốt cho bệnh tiểu đường
Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống