Cảnh giác với lời khuyên giải cứu trứng gà

Sau tết, trứng gia cầm tại một số địa phương đang có mức giảm đáng kể, khiến mặt hàng này được các tiểu thương căng băng rôn giải cứu trên vỉa hè.

Trứng có thực sự cần giải cứu không?

Gần đây, trên một số tuyến đường ở Hà Nội, có những điểm bán trứng gia cầm tự phát với băng rôn ghi "Giải cứu trứng gia cầm, 65 nghìn/30 quả."

Ở lề đường, trứng gia cầm đóng hộp cũng được bán với giá từ 40.000 đến 20.000 mỗi quả ở TP.HCM. Trứng gà, trứng vịt cũng có mức giảm từ 5.000 đến 6.000 đồng/chục so với hồi trước tết tại các điểm bán cố định ở chợ truyền thống. Cụ thể, trứng vịt đang được bán với giá 30.000 đồng/chục, giảm 5.000–6.000 đồng/chục, trứng gà dao động 25.000–28.000 đồng/chục và giảm 5.000–6.000 đồng so với trước tết.

Theo đại diện Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, hiện nay giá trứng đang giảm so với trước tết, do nguồn cung vẫn còn nhiều trong khi sức mua không cao, nhưng chưa phải ở mức giải cứu. Giá trị nông sản của Việt Nam sẽ giảm nếu từ giải cứu bị lạm dụng.

Theo đại diện Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Việt Nam, các cơ sở sản xuất của Hiệp hội và các trang trại của nông dân chăn nuôi gà trứng vẫn tiêu thụ ổn định. Do đó, người tiêu dùng nên thận trọng khi mua trứng gia cầm không rõ nguồn gốc. Cơ quan chức năng cũng cần nhanh chóng xem xét nguồn gốc trứng và chất lượng sản phẩm liệu có đủ tiêu chuẩn để cung ứng thị trường hay không, theo vị này.

Trứng gà hiện đang được bán khá rẻ ở lề đường. Ảnh: Tú Uyên

Cẩn trọng trứng gia cầm không rõ nguồn gốc

Công văn số 02/VIPA gửi các doanh nghiệp, đơn vị thuộc Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam về việc phòng chống dịch cúm gia cầm A/H5N1 cũng được gửi vào ngày 27-2 vừa qua, liên quan đến vấn đề này.

Tại Công điện số 1030/CĐ-BNN-TY ngày 26-2-2023 và văn bản hướng dẫn công tác phòng chống dịch bệnh trên người, gia súc và gia cầm của chính quyền các địa phương, VIPA đề nghị các doanh nghiệp, đơn vị, cá nhân hội viên thuộc VIPA chấp hành nghiêm chỉnh chỉ đạo của Bộ NN-PTNT.

Ngoài ra, VIPA khuyên không vận chuyển, buôn bán tiêu thụ gia cầm và sản phẩm gia cầm nhập lậu từ nước ngoài vào Việt Nam. Không tiêu thụ gia cầm, sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc xuất xứ, chẳng hạn như trứng gia cầm được bán tràn lan trên các hè phố dưới danh nghĩa "giải cứu" của các tư thương.

Đồng thời, chủ động triển khai tốt các biện pháp phòng chống dịch bệnh, chẳng hạn như tăng cường công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng trong và xung quanh trại, phương tiện vận chuyển ra vào trại chăn nuôi, đặc biệt là những nơi có nguy cơ lây nhiễm cao.

Áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học khác. Giám sát chặt chẽ các phương tiện, khách ra vào trại, thực hiện tốt việc cách ly và bảo hộ lao động trước khi ra vào trại. Tiêm phòng đầy đủ, kịp thời vắc-xin cúm gia cầm và các loại vắc-xin phòng chống dịch bệnh khác cho đàn vật nuôi.

Khi có hiện tượng gia cầm ốm chết bất thường tại cơ sở chăn nuôi của doanh nghiệp, trang trại, thông báo kịp thời với cơ quan chức năng và thực hiện các biện pháp xử lý theo quy định của Luật Thú y.