Tác giả Jason Uen (trái) và Luis F. Rodriguez tiến hành một nghiên cứu có hệ thống về tính khả thi của việc sản xuất năng lượng sinh học từ rác thải thực phẩm ở Illinois. (Nguồn: Đại học Illinois Urbana-Champaign)Việc chuyển đổi rác thải thực phẩm thành năng lượng sinh học có thể là một ngành công nghiệp mang lại lợi nhuận trong tương lai.
Đó là kết quả nghiên cứu gần đây nhất của các nhà khoa học tại Đại học Illinois Urbana-Champaign ở Hoa Kỳ.
Các nhà khoa học tại Đại học Illinois Urbana-Champaign đã điều tra tính khả thi của việc sản xuất năng lượng từ rác thải thực phẩm của bang Illinois.
[Thái Lan có thể trở thành hình mẫu xử lý rác thải thực phẩm]
Các nhà khoa học sẽ quyết định xem hệ thống chuyển đổi thức ăn thừa thành năng lượng và các sản phẩm sinh học khác có mang lại lợi nhuận hay không thông qua phân tích kỹ lưỡng hệ thống chuỗi cung ứng.
Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Cleaner Production, việc lắp đặt hệ thống xử lý kỵ khí tại các nhà máy xử lý nước thải (với tổng công suất hàng năm lên tới 9,3 triệu tấn) có thể tạo ra 8,3% lợi tức đầu tư và giảm lượng khí thải CO2 hàng năm khoảng 1 triệu tấn.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ước tính rằng rác thực phẩm chiếm tới 30-40% nguồn cung cấp thực phẩm của nước này. Tác giả chính của nghiên cứu, nghiên cứu sinh Jason Uen của Đại học Illinois Urbana-Champaign, nhấn mạnh rằng Mỹ hiện có lượng chất thải hữu cơ khá lớn, phần lớn trong số đó được đưa đến bãi chôn lấp và sản sinh ra khí nhà kính.
Tuy nhiên, công nghệ sinh học kỵ khí sẽ hỗ trợ chuyển đổi rác thải thành năng lượng tái tạo, giải quyết lượng thức ăn dư thừa và đóng góp vào quá trình sản xuất năng lượng bền vững./.
Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống