Hé lộ sự thật ít biết về cá đù miền Trung VN

Hé lộ sự thật ít biết về cá đù miền Trung VN

Cá đù là loài hải sản phân bố ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở Việt Nam, có khoảng 20 loài cá đù khác nhau.

He lo su that it biet ve ca du mien Trung VN
 Cá đù còn được biết đến với tên gọi phổ thông khác là cá lù đù. Đây là một loài cá quen thuộc của vùng biển miền Trung. (Ảnh Blogspot)

He lo su that it biet ve ca du mien Trung VN-Hinh-2
 Cá đù có nhiều loại như đù đen, đù kẽm, đù đỏ dạ, đù sóc.. nhưng ở vùng biển miền Trung, cá đù sóc là có nhiều nhất. (Ảnh Chuyenhaisankho)

He lo su that it biet ve ca du mien Trung VN-Hinh-3
 Ngoài ra, cá đù còn phân bố ở nhiều vùng biển khác của nước ta như Phước Hải, Vũng Tàu, Cần Giờ, Bến Tre…(Ảnh Chodokho)

He lo su that it biet ve ca du mien Trung VN-Hinh-4
 Cá đù có hạt sạn cứng trong đầu, hình dáng cũng không đẹp, tên gọi cũng xấu nhưng bù lại thịt cá rất ngọt và thơm bùi, ăn rất ngon. (Ảnh Hasasa)

He lo su that it biet ve ca du mien Trung VN-Hinh-5
Cũng giống như nhiều loài cá biển khác, cá đù có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và đều cho hương vị hấp dẫn như nướng, nấu canh hay kho,...(Ảnh Sieungon) 

He lo su that it biet ve ca du mien Trung VN-Hinh-6
 Cá đù còn là một món ăn quý với nhiều dưỡng chất như protein, vitamin A, vitamin D, các khoáng chất,...(Ảnh Hstatic)

He lo su that it biet ve ca du mien Trung VN-Hinh-7
Cá đù có thể đánh bắt bằng nhiều hình thức như đi câu, giã cào, đóng đáy nhưng bủa lưới là cách đánh bắt cho hiệu quả nhất. (Ảnh Mientaydacsan)
Hà Nguyễn (tổng hợp)

Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống

Nguồn tin:

 

Tham gia bình luận