Sự thật bất ngờ về ốc nhảy, đặc sản vùng biển Việt

Sự thật bất ngờ về ốc nhảy, đặc sản vùng biển Việt

Khác với những loại ốc khác chỉ có thể di chuyển bằng cách bò, ốc nhảy dù mang cái vỏ nặng nề nhưng vẫn có thể nhảy từ chỗ này đến chỗ khác.

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet
 Ốc nhảy là thứ đặc sản của một số vùng biển nước ta như Phú Quốc, Phú Yên, Nha Trang…(Ảnh Daohaisan)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-2
 Ốc nhảy có đặc điểm dễ nhận dạng đó là có miếng mày cứng làm dụng cụ để nó nhảy từ hốc đá này sang hốc đá khác. (Ảnh Haisandathanh)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-3
 Cách di chuyển của ốc nhảy rất độc đáo. Chúng dùng vảy chân cắm xuống mặt biển rồi thu người búng mạnh để đi. (Ảnh Dulichvietnam)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-4
 Ốc nhảy chỉ có ở những vùng biển ấm nóng. Loại ốc này có nhiều loại nhưng phổ biến nhất vẫn là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. (Ảnh Ocnhu)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-5
 Ốc nhảy thường sống lẩn dưới cát biển nên để bắt được chúng cũng khá vất vả. Các ngư dân thường phải mang theo ống hơi ngậm ở miệng, lặn xuống đáy mới bắt được ốc. (Ảnh Ytimg)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-6
 Ốc nhảy bắt về phải ngâm với nước ớt, nước vo gạo để ốc nhả hết cát và những chất dơ. (Ảnh Hstatic)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-7
 Ốc nhảy còn có tên gọi khác là ốc khiêu vũ. Được mệnh danh là “vua” của các loài ốc nên ốc nhảy mang lại thu nhập cao cho nhiều ngư dân. (Ảnh Phuquocxanh)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-8
 Mùa ốc nhảy kéo dài trong 6 tháng, từ tháng 3 đến hết tháng 8 âm lịch. (Ảnh Blogspot)

Su that bat ngo ve oc nhay, dac san vung bien Viet-Hinh-9
Ốc nhảy có thịt giòn, ngọt và béo, thích hợp để chế biến thành nhiều món ngon như hấp, nướng,...(Ảnh Enbaccdn) 

Hà Nguyễn (tổng hợp)

Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống

Nguồn tin:

 

Tham gia bình luận