Nhiều người lầm tưởng rằng Đảo quốc sư tử Singapore là quốc gia hiện đại bậc nhất thế giới vì nó chỉ là một trung tâm thương mại và siêu thị sầm uất, hiện đại. Tuy nhiên, trên thực tế, đất nước này có rất nhiều khu chợ truyền thống náo nhiệt và tấp nập, chắc chắn sẽ khiến người Việt cảm thấy gần gũi, thân thuộc.
Một khu chợ truyền thống gần nhà chồng của một cô dâu Việt ở Singapore tên Trinh gần đây đã được mô tả là có rất nhiều mặt hàng nông sản tươi ngon, tươi ngon. Tuy nhiên, so với chợ ở Việt Nam, chợ này vẫn có những nét riêng biệt khiến cô gái và các bà ngoại ngỡ ngàng.
Cô dâu Trinh phấn khích cho biết: "Nhân tiện bà ngoại mới từ Việt Nam qua đây qua đây nên tôi dẫn bà đi ăn sáng và đưa bà đi chợ truyền thống ở đây luôn. Đây là lần thứ hai tôi mới phải dậy sớm để đi chợ từ khi làm dâu Singapore đến giờ.
Theo Trinh, chợ truyền thống của Singapore giống hệt chợ của Việt Nam. Thịt, cá, rau củ và trái cây tươi đều có sẵn để mua. Ngoài ra, người ta thường trưng bày các sạp, mỗi loại được phân tách riêng như ở chợ Việt. Điều khác biệt là có những quầy hàng niêm yết sẵn giá để tránh mất công hỏi giá, mặc cả. Cô cũng thừa nhận rằng người bán làm sạch sẽ cho phép mua cá ở chợ vì nó được cái là tươi.
Trinh nhận thấy rằng các mặt hàng được bán ở chợ đắt hơn siêu thị, bất chấp việc cô ấy có đi chợ hay không. Mặc dù cô ấy không chắc chắn về tất cả các mặt hàng, nhưng cô ấy lấy ví dụ rằng một con gà đã được làm sạch lông trong siêu thị có giá 11 đô la Singapore (tương đương gần 200.000 VNĐ), nhưng ở chợ có thể có giá tới 18 đô la Singapore, tương đương 318.000 VNĐ.
Cô ấy phát hiện ra rằng tìm mỏi mắt ở khu chợ không thấy có sạp hàng nào bán thịt bò tươi và cả trứng vịt.
Theo Trinh, "Luật ở Singapore không được bán trứng vịt lộn, nhưng có lẽ trứng vịt bình thường cũng không được bán thường xuyên."
Chợ truyền thống không còn phổ biến ở Singapore nữa?
Sức hút của các khu chợ truyền thống ở Singapore đã được Channel News Asia xem xét trong một bài viết năm 2022. Và khi các siêu thị và các trung tâm thương mại ngày càng nhiều, chợ truyền thống dần mất đi "vị thế" trong thực tế.
Theo bài viết của Channel News Asia, các siêu thị thường được đặt ở những vị trí thuận lợi, mở cửa muộn hơn và giúp người dân dễ dàng mua hàng khi họ đi làm về. Ngoài ra, mua sắm trong siêu thị thoáng mát sạch sẽ thuận tiện hơn ở các khu chợ ẩm ướt. Các siêu thị lớn cũng có thể cung cấp các mặt hàng đa dạng và phong phú hơn ở chợ.
Chợ truyền thống cũng phải cạnh tranh với một loại hình kinh doanh nữa là đặt hàng online sau đại dịch Covid-19. Việc mua thực phẩm trực tuyến giờ đây trở nên đơn giản hơn nhiều nhờ các ứng dụng như Deliveroo và Foodpanda. Để đổi lấy sự tiện lợi, người dân cũng sẵn sàng trả số tiền cao hơn.
Đó là những yếu tố khiến các khu chợ truyền thống của Singapore trở nên kém sức hút hơn. Tuy nhiên, đó không phải là lý do lớn nhất.
Các quầy hàng của cha mẹ họ không còn được sử dụng bởi thế hệ trẻ ở Singapore. Khi đã nhiều tuổi, rất nhiều tiểu thương đã trả gian hàng cho chính quyền. Việc cho thuê lại quầy trở nên khó khăn hơn vì không ai muốn bán.
Trước đây, giá thuê một gian hàng có lúc lên tới hàng chục nghìn đô la Singapore, nhưng hiện tại chúng được đấu thầu với giá khởi điểm chỉ 10 đô la Singapore/tháng. Thay vì cảnh tấp nập, đông đúc, nhiều khu chợ truyền thống của Singapore giờ vắng vẻ.
Đại diện Cục Môi trường Quốc gia Singapore nhận định rằng chợ truyền thống hiện không còn phổ biến như trước đây, theo Channel News Asia. Nguyên nhân là do "những thay đổi về nhân khẩu học, hành vi của người tiêu dùng, các mặt hàng tươi sống, sẵn có trong siêu thị và trung tâm mua sắm."
Nguồn: Tổng hợp
Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống
Nguồn tin: soha.vn
Tham gia bình luận