Bị bỏng kiêng ăn gì?

Bị bỏng kiêng ăn gì? Có rất nhiều thực phẩm được liệt vào "danh sách đen" đối với bệnh nhân gặp vết thương hở nói chung và bị bỏng nói riêng.

Tại sao bị bỏng nên ăn kiêng?

Cơ thể luôn cần nhiều năng lượng cũng như chất dinh dưỡng để chữa lành bệnh tật. Khi chữa lành vết bỏng, điều quan trọng là bạn phải làm mọi thứ có thể để có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Một chế độ ăn uống đầy đủ có thể làm giảm sự mất mát của khối lượng cơ nạc, năng lượng dự trữ và protein. Nếu không có chế độ dinh dưỡng phù hợp, bạn có thể làm chậm quá trình chữa bệnh, giảm cân quá nhiều và ức chế hệ thống miễn dịch. Đó là lí do bệnh nhân cần nhiều calo hơn bình thường khi đang trong quá trình hồi phục bị bỏng, và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình này.

Thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chữa lành vết thương bỏng.

Các chuyên gia dinh dưỡng thường yêu cầu bệnh nhân bỏng cần ăn một chế độ ăn đặc biệt càng sớm càng tốt. Sau nhiều nghiên cứu, các bác sĩ đã chỉ ra những thực phẩm nên kiêng và nên ăn khi bị bỏng, dựa vào thành phần và ảnh hưởng của chúng tới vết thương. Vậy bị bỏng kiêng ăn gì? nên ăn gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.