Theo NDTV, chế độ ăn kiêng không thể chữa khỏi bệnh viêm khớp dạng thấp (RA), nhưng lựa chọn chế độ ăn uống phù hợp có thể mang lại lợi ích bằng cách giảm phản ứng viêm của cơ thể, cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng và hỗ trợ duy trì cân nặng mạnh.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải, bao gồm nhiều trái cây và rau, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh, được khuyên dùng cho những người bị viêm khớp dạng thấp.
Dưới đây là các chất dinh dưỡng hỗ trợ điều chỉnh các triệu chứng viêm khớp dạng thấp:
Axit béo omega-3
Axit béo omega-3 có thể làm giảm đau và cứng khớp liên quan đến RA.
Một chất tự nhiên có trong omega-3 có thể so sánh với một số loại thuốc. Ngoài ra, chúng làm giảm chứng viêm, chất béo trung tính và cholesterol LDL (còn được gọi là cholesterol "xấu" và cholesterol LDL).
 |
Cá hồi có nhiều axit béo omega-3. Ảnh: NHẬT LINH |
Nếu mức cholesterol LDL và chất béo trung tính (mỡ máu) cao, bạn có nguy cơ mắc bệnh tim. Vì viêm khớp dạng thấp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim nên bạn nên tận dụng mọi cơ hội để duy trì sức của tim.
Chất đạm (protein)
Các loại protein nạc bao gồm trứng, đậu nành và thịt gà. Đây là những chất an toàn cho tim và hỗ trợ cơ bắp của những người bị thương nhanh lành hơn.
Đậu Hà Lan và đậu là nguồn cung cấp protein tuyệt vời và tăng cường sức cơ bắp cho những người bị viêm khớp dạng thấp, những người dễ bị mất cơ.
Canxi
Chế độ ăn uống của bạn cũng nên bao gồm các sản phẩm sữa giàu canxi. Bệnh nhân viêm khớp dạng thấp cần chế độ ăn uống đủ canxi để duy trì xương chắc.
Tuy nhiên, sữa có thể không phải là lựa chọn tốt nhất. Thay vào đó, hãy thử gạo, hạt điều hoặc sữa hạnh nhân như một chất thay thế chống viêm.
Axit folic
Methotrexate là loại thuốc RA thường được kê đơn. Nếu chúng được kê đơn như một phần trong kế hoạch điều trị của bạn, bạn có thể cần bổ sung axit folic (vitamin B9).
Methotrexate có tác động đến khả năng hấp thụ axit folic hoặc folate của cơ thể bạn. Nếu không tiêu thụ đủ khoáng chất này, bạn có thể bị thiếu máu hoặc gặp các vấn đề sức khác.
Vitamin D
Một số loại thuốc RA làm tăng nguy cơ thiếu vitamin D, có thể gây khó khăn. Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống, bạn có thể tăng lượng vitamin D.
Vitamin quan trọng này được tìm thấy trong một số ít thực phẩm, bao gồm cá hồi và cá thu, pho mát, lòng đỏ trứng và gan bò.
Vitamin E. Vitamin E là một dạng vitamin tan trong thực phẩm. Nó được tìm thấy trong thực phẩm như phết tế, chẳng hạn như phết tế bào hồng cầu, được gọi là tế bào hồng cầu, và hoạt động cùng nhau để tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của tế bào hồng cầu. Sự hiện diện của tế bào hồng cầu trong tế bào hồng cầu được gọi là sự hiện diện của các tế bào hồng cầu khuẩn.
Bên cạnh vitamin D, nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác rất quan trọng đối với bệnh nhân RA. Bệnh nhân RA cũng có tỷ lệ thiếu vitamin E khá cao.
Theo NDTV, bạn nên kết hợp các loại thực phẩm giàu vitamin E, chẳng hạn như các loại hạt, rau lá xanh và một số loại hải sản như cá hồi, trong chế độ ăn uống của mình.
Thêm 7 chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn uống để giảm rụng tóc
Tin liên quan
Tránh những thực phẩm này trong mùa hè để ngăn ngừa trào ngược axit
Thêm 7 chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn uống để giảm rụng tóc
Thực phẩm lên men có tốt cho cơ thể không?
Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống
Nguồn tin: plo.vn
Tham gia bình luận