Tỏi nên được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì 10 lý do.

Tỏi là một loại gia vị thường được sử dụng trong bếp của hầu hết các hộ gia đình, theo Doctor NDTV. Loại thảo mộc này có công dụng chữa bệnh và y tế vì nó có đặc tính kháng khuẩn và khử trùng.

Allicin, một chất có trong tỏi, chịu trách nhiệm về những tác dụng có lợi của nó. Phốt pho, kẽm, kali và magiê là một số khoáng chất có nhiều trong chúng.

Tỏi cũng chứa nhiều vitamin C, K, folate, niacin và thiamine. Tỏi đã được chứng minh là mang lại những lợi ích đặc biệt cho cơ thể con người, bên cạnh hương vị thơm.

Chế độ ăn kiêng hàng ngày với tỏi có thể có nhiều lợi ích cho sức. Ảnh: NHẬT LINH

Dưới đây là 10 lý do tại sao tỏi nên được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn:

Tốt cho tiêu hóa

Các vấn đề về đường tiêu hóa có thể được giải quyết bằng việc bổ sung tỏi sống vào chế độ ăn uống của bạn. Nó làm giảm chứng viêm và tốt cho đường ruột.

Giun đường ruột có thể được loại bỏ bằng cách ăn tỏi sống. Ưu điểm là nó loại bỏ vi khuẩn có hại trong khi bảo vệ vi khuẩn có lợi trong dạ dày.

Tăng khả năng miễn dịch

Sử dụng tỏi sống có thể ngăn ngừa nhiễm trùng cảm lạnh và ho. Tiêu thụ hai tép tỏi đập dập vào buổi sáng mang lại kết quả tốt nhất.

Những tép tỏi được xâu vào một sợi chỉ và treo quanh cổ trẻ sơ sinh và trẻ em được cho là có tác dụng điều trị các triệu chứng nghẹt mũi.

Cải thiện sức tim mạch

Một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong là các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ. Một trong những yếu tố nguy cơ chính dẫn đến các bệnh khác nhau là tăng huyết áp, còn được gọi là huyết áp cao. Người ta đã chứng minh rằng các chất bổ sung tỏi làm giảm huyết áp đáng kể ở những người bị huyết áp cao.

Có thể làm giảm cholesterol "xấu"

Sử dụng tỏi có thể làm giảm khả năng sản xuất cholesterol của gan. Theo một phân tích tổng hợp và xem xét các nghiên cứu, việc bổ sung tỏi đã có hiệu quả trong việc giảm cả mức cholesterol và mức cholesterol LDL (cholesterol LDL "xấu") của cả hai nguyên nhân gây bệnh. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để xác định mối liên hệ giữa việc tiêu thụ tỏi và mức cholesterol.

Có đặc tính kháng nấm, kháng vi-rút và kháng khuẩn.

Khả năng chống lại virus, vi khuẩn và nấm của tỏi đã được nghiên cứu khoa học gần đây chứng minh về đặc tính kháng khuẩn của nó, phần lớn là do allicin.

Theo nghiên cứu, một số hóa chất trong tỏi có thể ngăn vi khuẩn ngoại lai có hại lây nhiễm vào các tế bào mạnh và cũng có thể ức chế sự phát triển của chúng.

Có khả năng chống viêm

Thông qua nghiên cứu, dầu tỏi đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm. Bất kỳ khớp hoặc cơ bị đau, sưng lên bằng cách thoa một ít dầu tỏi. Nó hoạt động như một phương pháp giảm thiểu tác động của viêm khớp lên sụn.

Cải thiện sức làn da

Bằng cách loại bỏ vi khuẩn gây ra mụn trứng cá, chất chống oxy hóa và chất kháng khuẩn của tỏi có thể làm sạch khuôn mặt của bạn.

Theo một số nghiên cứu, đắp tỏi sống lên mụn nhọt sẽ giúp chúng biến mất. Tuy nhiên, tỏi có thể khiến da bạn có cảm giác bị bỏng. Trước tiên hãy nói chuyện với bác sĩ da liễu trước khi thử phương pháp này, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại điều trị chăm sóc da nào.

Có đặc tính chống ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn tỏi có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư và một số phân tử hoạt tính sinh học của tỏi tiêu diệt hoặc hạn chế sự lây lan của tế bào ung thư.

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về hoạt động chống ung thư của tỏi, nhưng hiện tại, rõ ràng là nó có một số phẩm chất chống ung thư.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất tỏi tự chế có đặc tính chống ung thư cả trong ống nghiệm và trong cơ thể sống.

Dồi dào chất chống oxy hóa

Tỏi bảo vệ chống lại các gốc tự do, giảm stress oxy hóa và chống viêm toàn thân. Tỏi đã được chứng minh là có hơn 20 thành phần polyphenolic, khiến nó trở thành một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể bảo vệ các tế bào của bạn khỏi stress oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tiểu đường, bệnh Alzheimer, bệnh tim và các bệnh khác do căng thẳng và viêm mãn tính gây ra.

Giảm đông máu

Theo một số nghiên cứu, các hợp chất trong hành tây và tỏi làm giảm độ kết dính của tiểu cầu và có khả năng chống đông máu. Theo Doctor NDTV, những yếu tố này có thể bảo vệ chống xơ vữa động mạch, một tình trạng trong đó sự tích tụ mảng bám làm cho động mạch cứng lại và hẹp lại.

Cảnh giác với 9 tác động tiêu cực của chất làm ngọt nhân tạo

(PLO)- Tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo với số lượng lớn trong thời gian dài có liên quan đến một số tác động xấu đến sức khỏe, chẳng hạn như đau đầu, đau nửa đầu, buồn nôn, các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí là ung thư.

Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống