
Tại một nhà hàng sushi ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) gần đây, một con bọ biển khổng lồ 14 chân đã trở thành tâm điểm của một tô mỳ. Điều này thu hút rất nhiều thực khách thích khám phá và chụp ảnh.
Một con bọ biển 14 chân được bao gồm trong mỗi bát mỳ ramen. Mỗi bát "phiên bản giới hạn" tại nhà hàng "The Ramen Boy" có giá 1.480 Đài tệ (48 USD) và chỉ dành cho những khách quen của quán.
Để thưởng thức món ăn độc đáo này, thực khách phải đăng ký và đặt trước. Kể từ khi nhà hàng tung ra bát mỳ "phiên bản giới hạn" này vào ngày 22 tháng 5, đã có hơn 100 người đặt chỗ để được thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Trong tuần này, một nhà hàng ở quận Trung Sơn đã đăng hình ảnh món ăn lên Facebook và tuyên bố rằng quy trình chế biến món bọ biển rất đơn giản. Trước tiên, loại bỏ nội tạng, nhưng giữ lại phần tuyến màu vàng, sau đó hấp bọ biển trong 10 phút.
[3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á]
Theo đầu bếp nhà hàng, thịt của "nguyên liệu trong mơ" này có vị giống như tôm hùm và cua, trong khi các tuyến màu vàng của nó có vị giống như trứng cua.
Đầu bếp sử dụng nước dùng gà, cá ngừ bào và các thành phần khác thay vì những con bọ biển này để nấu nước dùng ramen.
Với hơn 9.000 lượt bình luận và 7.000 lượt chia sẻ, bài đăng của nhà hàng đã gây xôn xao cộng đồng mạng.
Loài lớn nhất trong số hàng nghìn loài trong lớp động vật giáp xác là bọ biển khổng lồ, "họ hàng xa" của cua và tôm. Chúng là loài ăn thịt và xác động vật biển và có chiều dài tối đa là 30 cm.
Những con bọ biển thường sống ở độ sâu 170-2.140 m, trong đó 80% các loài này sống ở độ sâu 365-730 m dưới đáy biển./.
Cập nhật tin tức công nghệ mới nhất tại fanpage Công nghệ & Cuộc sống
Nguồn tin: www.vietnamplus.vn
Tham gia bình luận